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Paste classiche e Pasticcini
Classica tra le classiche, la sfogliatella (da gustare calda e con una leggera spolverata di zucchero a velo, come tradizione comanda) è l'emblema della pasticceria classica dell'Oasi del Gelato.
Ad essa si aggiungono tanti altri dolci della tradizione napoletana ed italiana, spesso rivisitati dall'estro del maestro Antonio Di Maio per armonizzarne i sapori con l'impiego di prodotti locali come la castagna.
L'Oasi del Gelato propone inoltre un vasto assortimento di mignon, pasticceria secca e lavorazioni di particolare pregio come la pasta di mandorle.
