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Praline al cioccolato


Praline di cioccolato

Si racconta che la nascita della prima pralina fu dovuta ad un errore dell'inesperto Prasline che verso la fine del 1600 versò alcune mandorle in una miscela di miele. Le stesse mandorle furono poi riutilizzate dallo chef Lassagne che le ricoprì di cioccolato... nacque così la prima pralina.
Dal cuore morbido o liquido, ricoperta di cioccolato, ogni pralina dell'Oasi del Gelato è un piccolo capolavoro.